INGREDIËNTEN: 2 eetlepels gembersiroop. 2 eetlepels sojasaus. 2 eetlepels sesamolie. 2 eetlepels ketchup. ½ eetlepel sriracha (chilisaus). ½ eetlepel harissa (pittige kruidenpasta). BEREIDINGSWIJZE: Meng 2 eetlepels gembersiroop, 2 eetlepels sojasaus, […]
Marinades
Italiaanse kruiden-marinade.
INGREDIËNTEN: 1 citroen (schoongeboend). 1 bakje Italiaanse kruidenmix. 1 theelepel zeezout. ½ theelepel gemalen zwarte peper. 2 eetlepels olijfolie. staafmixer. BEREIDINGSWIJZE: Rasp 1 gele schil van 1 schoongeboende citroen en […]
Yoghurtmarinade met baharat.
INGREDIËNTEN: 1 eetlepel baharat. 100 ml yoghurt. BEREIDINGSWIJZE: Meng 1 eetlepel baharat (specerijenmelange, blikje 80 gram), met 100 ml yoghurt tot een marinade. Breng op smaak met peper en zout. […]