Ingrediënten: 4 kalkoenfilets. 200 gram Grana Pandano kaas. 2 eieren. 1 limoen, schoongeboend. 200 gram bloem. 3 meergranen boterhammen. 400 gram sperziebonen. 200 gram pecannoten. 200 gram cherrytomaten. 1 zak […]
Gevogelte.
Gelakte eendenborst met warme appel en pommes duchesse.
INGREDIËNTEN: 2 eendenborstfilets (diepvries). circa 4 eetlepels appelstroop. 1 jonagold appel. 8 pommes duchesse (diepvries). 4 plukjes veldsla. peper. zout. 2 eetlepels rozijnen. BEREIDINGSWIJZE: Snijd het vet van de eendenborst […]